L´arte bianca


La pasta la facciamo con cura e passione a 4 mani: Sara l´ha impasta e stende, Robi prepara i ripieni, cura i condimenti, li cucina, pronti per servirli in tavola.
I ravioli sono il nostro piatto forte e per questo abbiamo deciso di dare l´opportunità di portarli a casa per cucinarli per la propria tavola.
Basta ordinarli e una borsa freezer per portarseli a casa.

Casoncelli alla bergamasca

Mezzelune di funghi e stracchino

Rustici di Saraceno con cassuela

Agnolotti neri al baccalà

Tortelli di bresaola e caprino

Quadrotti di sguazzet

Foiade di Grano Saraceno

Tagliatelle di Farina Integrale

Info / Prenotazioni
Antica Locanda Roncaglia
Corna Imagna (BG)

Sara
la locandiera
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